叶榭夺通信息门户网>娱乐>万博博彩官方网站下载 - Costa与星巴克两家咖啡对头修炼“会员锁心术”,谁胜一筹?

万博博彩官方网站下载 - Costa与星巴克两家咖啡对头修炼“会员锁心术”,谁胜一筹?

时间:
2020-01-11 11:18:14

  

万博博彩官方网站下载 - Costa与星巴克两家咖啡对头修炼“会员锁心术”,谁胜一筹?

万博博彩官方网站下载,在昨天由餐饮界主办的2016餐饮品牌进化论暨餐饮界-餐友社首届沙龙活动上,参某对特邀导师们的一个观点颇有感触:“自诩再厉害的餐饮企业,得不到消费者的认可都是枉然。”换言之,企业需要提升自己的品牌认知度和影响力,牢牢“锁住”顾客的心,而会员营销对餐饮企业而言不失为一种绝佳的“锁心术”。

在会员营销方面,餐饮业内的两家咖啡巨头costa及星巴克算得上是将会员卡玩得透彻了。costa先于星巴克发起会员营销,首次“攻击”消费心理便收效显著,套牢了不少的忠实顾客,但相较之下,星巴克的会员营销对于消费心理的把控,以及营销手段的布施则显得更为高超。

costa在“鱼竿”上布饵,锁牢目标消费

在国外,costa和星巴克就像麦当劳和肯德基,同街相邻的情况时有发生。两家咖啡馆从定价到定位都非常的相似。原本旗鼓相当的对手,就在某一天发生了改变。

costa在店里推出了“会员打折卡”,即顾客在进店消费时,服务员会提醒你可以办理一张88元的打折卡。随后,你今天的这杯咖啡就算免费了,而且这张卡在全国通用,顾客可以凭借这张打折卡在任意costa的任一门店,任何时间享受消费9折优惠。

根据调查数据显示,有70%左右的消费者都会选择购买costa的这张打折卡。站在餐企的角度看,这无疑是稳赚不赔的买卖,而在消费者心里,他也认为这是一笔好买卖,只要在costa多消费几次,这张卡的价值就“赚”回来了。

换句话说,costa的这张打折卡利用了消费者心理让顾客产生错觉,并且锁定了顾客的消费。这张打折卡在顾客手里已成事实,若顾客不在costa产生消费,那这张所谓的打折卡对消费者而言一点作用都没有,而办卡的费用却早已被costa用高于成本几倍的价格卖给了消费者。因此,当顾客想起这张打折卡时,为了值回“票价”,消费者就会下意识地产生更多消费,一般也不会再考虑去光顾星巴克了。

对于costa而言,打折卡就像一根挂着鱼饵的鱼竿,对目标消费群体产生了极大的吸引,能将顾客进行深度转化,让目标顾客“因一生百”,通过这一次的购卡消费,挖掘了该消费者未来源源不断的消费潜力。

星巴克在“鱼网”里布饵,促进潜在目标消费

星巴克在了解了costa的会员折扣卡“玩法规则”后,也同样以会员卡回击,只是更改了优惠规则,便让会员卡从“鱼竿”变成了“鱼网”。

星巴克的“星享卡”在业界算得上小有名气了。一开始为了迎击costa,星巴克的售卡模式也是如出一辙,都是在买卡后即可享受当下咖啡免单的优惠。但星巴克的“星享卡”与costa的打折卡不同,它不能让顾客在以后的消费中享受到折扣优惠,而是改以积分的形式。

此外,随着顾客购买“星享卡”,星巴克还会附赠3张亲友邀请券、1张早餐邀请券以及1张升杯邀请券。从这5张券中开拓出的新玩法,才是星巴克针对costa会员打折卡所做出的真正的会员营销对策。

在这些邀请券中,早餐券是最基础的优惠项目,即顾客在早上11点前到店消费任意中杯饮品可享免费(仅单次有效)。另外的亲友券则是利用原有顾客的力量,带动新一批潜在顾客的消费,即消费者可以邀请身边的好友免费享用星巴克的咖啡,亲友券其实就是买一赠一的优惠券,有了新顾客消费便又有了机会推广“星享卡”,就像滚雪球般,不断扩充着星巴克的会员数量。

再者就是升杯券,这算是星巴克对消费心理把握得最透彻的体现了。“星享卡”的升级对消费者而言,不单单是优惠程度的提升,更是自我“身份”的提升。星巴克所构造出来的尊贵而特殊的身份,满足了多数顾客的“面子”需求。通过平常的消费即能积分,从玉星级到金星级,消费者仿佛落入了无底洞,只要升级没到顶点,顾客的消费欲望就能被持续刺激,形成长久消费。

相较costa而言,星巴克的持久消费更具意义。因为“星享卡”不仅用价格优惠吸引了消费者,更在其中融入了星巴克的经营理念,即对高品质生活的追求。换言之,消费者在成为会员的同时,也在潜移默化中认可并支持了星巴克的企业文化,从而成为不仅只依附于价格的更为忠实的粉丝。

参某说

costa和星巴克的例子仅能从会员卡的层面上佐证会员营销,但会员卡并不全等于会员营销。参某认为,会员营销不应只局限在赠卡打折、积分返利这些初级层面上。会员营销的根本是建立一个企业专属的社群,企业通过为这群特殊的消费者提供所需的服务,满足其被重视的心理,借此来强化该社群成员的忠诚度与依赖度。

在餐饮行业龙蛇混杂的今日,只有得到消费者的认可才能实现品牌的发展,提升企业竞争力。会员营销不但能帮企业留住老客户,还有助于开发新客户,并能为企业培养众多的忠实顾客,建立长期相对稳定的市场。

因此,会员营销是一个长期的营销过程,餐饮企业要想做好会员营销,切忌贪图眼前的短期利益,例如不设门槛随意派发会员卡,这样的行为在一定程度上降低了企业的会员价值,自然也会因而流失真正的会员。另外,在进行会员营销时,不可忽略对品牌的传播与推广,要让会员从价格依赖转变为品牌信赖,才能实现企业与品牌的长久运营。

原创声明:本文作者小诺,属餐饮界(微信id:canyinj)原创, 转载请注明来源,违者将依法追究责任!

广西快乐十分开奖结果

海南楼市最新政策:实施全域限购中新网海口4月22日电 海南省委、省政府22日晚召开新闻发布会介绍,《中共海南省委办公厅海南省人民政府办公厅关于进一步稳定房地产市场的通知》今日印发并执行。根据该通知,海南实施全域限购。通知明确,海南实行严格的限购政策,在已出台限购政策的基础上,实施全域限购。海南将严格限贷、限制转让和价格备案管理。海南将严厉打击违法违规行为。
[更多]

1月11日,记者接到学生反映,称当日上午,在新乡医学院三全学院《医学影像检查技术学》考试中,由于学校老师失误,把试卷弄错,导致少数学生的试卷错误。《通报》称:发错试卷情况属实,系检验与影像学院工作人员试卷分装错误所致,根据相关规定,责令该学院于1月12日下午组织重考,对涉事相关领导和教师暂停履职,并成立专项工作组,进行严肃问责。
[更多]

银保监会网站近日公布的行政处罚信息公开表显示,诺爱保险代理有限公司安徽分公司利用业务便利为其他机构谋取不正当利益。依据《保险法》第一百三十一条第八项、第一百六十五条,安徽银保监局对其罚款30万元。《保险法》第一百六十五条规定:保险代理机构、保险经纪人有本法第一百三十一条规定行为之一的,由保险监督管理机构责令改正,处五万元以上三十万元以下的罚款;情节严重的,吊销业务许可证。
[更多]

新华社香港11月20日电 20日,外交部驻港公署特派员谢锋召见美国驻港总领事史墨客,就美国国会参议院冒天下之大不韪通过“香港人权与民主法案”,粗暴干涉香港事务和中国内政,严重违反国际法和国际关系基本准则提出强烈抗议,表示坚决反对。谢锋敦促美国行政当局认清法案的严重危害,不支持、不签署,立即停止插手香港事务。美方应当悬崖勒马,立即纠正错误。
[更多]

1-8月,深圳居民消费价格较上年同期上涨3.0%,年内首破“3”。食品中,猪肉价格大幅攀升,鲜瓜果价格持续下降。受生猪市场供应偏紧、出厂价格走高影响,猪肉零售价格大幅攀升,本月猪肉价格上涨21.8%,涨幅较上月扩大14.3个百分点;受禽肉替代猪肉消费增加影响,禽肉类价格继续上涨3.3%。八大类商品和服务同比价格七升一降,cpi同比上涨3.1%8月,深圳居民食品价格同比上涨10.8%,非食品价格同比
[更多]

《战争黎明3》带来了一批游戏截图,从中我们可以感受到这款rts游戏的宏大场面。除了形态各异的常规兵种之外,我们也能看到里面不乏有大块头的作战单位。《战争黎明3》是战锤系列的作品,是一款rts类游戏。游戏将会把玩家带到大规模兵团作战的模式,感受数十个作战单位激战的震撼场面。游戏中的掩体设定能让玩家更好的掩护自己,利用地形部署战斗力往往能够成为克敌制胜的关键。《战争黎明3》将会在明年登陆pc。
[更多]

六、2019年12月25日至2020年1月16日为预约核实期。
[更多]

在证监会提出的全面深化资本市场改革12大重点任务中,补齐多层次资本市场体系短板是重要内容。多层次体系各板块的互联互通关系更加畅通,有利于发挥合力,提升“多层次”体系含金量。
[更多]

对普通人来说,美国总统特朗普31亿美元的身价是天文数字。布隆伯格坐拥530亿美元的个人财富,是特朗普的17倍。报道称,在上世纪90年代初,布隆伯格和特朗普的财力几乎处于同一起跑线,但此后的财富差距却越拉越大。1992年,布隆伯格首次登上《福布斯》美国400富豪榜,拥有“3.5亿美元或更多”的财富。布隆伯格持有该公司88%的股份。在这一点上,布隆伯格显然比特朗普更在行。今年77岁的布隆伯格可以说是美
[更多]

银联推手机POS争抢B端用户 支付“双寡头”格局难撼本报记者 李 冰在移动支付浪潮下,智能手机变身POS机正在成为现实。近日,中国银联联合各大商业银行和部分手机厂商宣布正式启动银联手机POS产品首批应用试点,被视为消费终端与行业终端产业融合时代的来临。近年来,银联为了在“支付江湖”占得先机,屡出新招,接连推出云闪付和手机POS商用两大变革。据悉,银联手机POS不仅支持二维码支付,还可以实现银联IC
[更多]